La vitamina D è fondamentale per la crescita e la salute delle ossa.
Il nostro corpo produce vitamina D grazie all’azione esercitata dalla luce diretta del sole sulla nostra pelle quando si trova all’aperto. Soprattutto nel periodo compreso da fine marzo a fine settembre la maggior parte di noi dovrebbe essere in grado di ottenere tutta la vitamina D necessaria anche per la stagione fredda grazie alla nostra stella.
Tra le persone maggiormente a rischio di carenza, ed è neccessario effetuare un test per monitorare la situazione, sono gli anziani, chi vive in strutture e non riesce ad esporsi a sufficienza al sole e chi ha la pelle scura.